شاورما دجاج مدخنه

شاورما دجاج مدخنه لذيذه ....!!

المقادير :-

- دجاج مسلوق مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه

الطريقة:

نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج
نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره ونخرج الوعاء المعدني

نقطع طماطم شرائح وخس و خيار وبطاطس مقليه

نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا

نبدأ بحشي الخبز حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم بطاطس دجاج طحينه

تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم

وبالهناء والعافيه

تسلم ايدك عمدة
والف صحة وهنا لكل الي رح يجربوها

تقبل مروري

عســل

الله يعطيك الف عافيه
يسلمو ايدك اخي عمدتنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

عسل العرب كتب:: تسلم ايدك عمدة
والف صحة وهنا لكل الي رح يجربوها

تقبل مروري

عســل

أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

كل الود والتقدير

دمت برضى من الرح ــمن

لك خالص احترامي...الـ عــمــدة

دموع ماريا الحزينه كتب:: الله يعطيك الف عافيه
يسلمو ايدك اخي عمدتنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أج ــمل وأرق باقات ورودى

لردك الجميل ومرورك العطر

تــ ح ــياتيـ لكــ

كل الود والتقدير

دمت برضى من الرح ــمن

لك خالص احترامي...الـ عــمــدة

» شاورما عربي
» شاورما الدجاج بالزبد
» كفته دجاج
» صدر دجاج محشو بالجبنة
» صينية دجاج بالخضار