alomda ‗۩‗كبار الشخصيات°V-----I------P °‗۩‗
عدد المساهمات : 7728 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 39 الموقع : فى قلوب احبابى
| موضوع: طريقه الدونات الإثنين فبراير 14, 2011 3:24 pm | |
| لعجين الدونات نحتاج: 2 كوب حليب مغلي نصف كوب زبدة ثلثي كوب سكر رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة 4 بيض رشة جوز الطيب 7 كوب دقيق الصلصة : 3 كوب سكر بودرة رشة ملح نصف ملعقة فانيليا نصف كوب ماء الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي..... الطريقة: نضع الحليب على النار الى ان يغلي.... نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب.. نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد .... ليس كثيرا يبقى دافئ شوي .... نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ...... نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة... في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ... وملحوظة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تضعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ... بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها .. | |
|
ابو احمد **//نائب المدير**//**
عدد المساهمات : 6783 تاريخ التسجيل : 27/12/2009
| موضوع: رد: طريقه الدونات الثلاثاء فبراير 15, 2011 6:06 am | |
| | |
|
عيون عسليه */* مشرفة منتدى المواضيع المتميزه*/*
عدد المساهمات : 692 تاريخ التسجيل : 09/03/2010
| موضوع: رد: طريقه الدونات الثلاثاء فبراير 15, 2011 12:40 pm | |
| [center] تقبل مرررررررووووووووري | |
|
alomda ‗۩‗كبار الشخصيات°V-----I------P °‗۩‗
عدد المساهمات : 7728 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 39 الموقع : فى قلوب احبابى
| موضوع: رد: طريقه الدونات الأربعاء فبراير 16, 2011 5:45 am | |
| اكسمان.....عيون
اسعدني حضوركم لا حرمني الربْ تواصلكم معنا شُكراً من الاعماق . لكم ِ مودتي وتقديري.. | |
|