عسل العرب
بكل حب وشوق واحترام
نستقبلكم ونفرش طريقكم بالورد
ونعطر حبر الكلمات بالمسك والعنبر
وننتظر الابداع والتميز انقر هنا للتسجيل
عسل العرب
بكل حب وشوق واحترام
نستقبلكم ونفرش طريقكم بالورد
ونعطر حبر الكلمات بالمسك والعنبر
وننتظر الابداع والتميز انقر هنا للتسجيل
عسل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عسل العرب

منتــدى : ترفيهــي - ثقــافــي - اجتمــاعــي
 
الرئيسيةالاكثر مشاهدةأحدث الصورالتسجيلدخول
عسل العرب: زورانا الكرام...مرحبا بكم بين زهور الإبداع ورحيق الأخوة وشهد المحبة نورتو منتدانا

 

 بعض انواع البوراك الجزائري

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hadjer
*/*/*//عضو برونزي //*/*/*
*/*/*//عضو برونزي //*/*/*
hadjer


عدد المساهمات : 420
تاريخ التسجيل : 26/06/2010
العمر : 32

بعض انواع البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: بعض انواع البوراك الجزائري   بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالثلاثاء يوليو 06, 2010 7:45 am


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
12 ورقة ديول ( جلاش)
350غ لحم مفروم
حبتي بصل متوسطتان ومفرومتان
نصف ربطة معدنوس (بقدونس) مفروم فرم ناعم
3 بيض
ملح + فلفل أسود+رشة جوزة الطيب
زيت للقلي
كيفية التحضير:
تضعي البصل في مقلاة بها القليل من الزيت مع الملح والفلفل الأسود و جوزة
الطيب وتقليه قليلا ثم ضفي اللحم و المعدنوس حتى ينضج اللحم ضفي البيض
وحركي جيدا اتركي الحشو يبرد
اطوي يمين ويسار ورقة الديول لتصبح شكل مستطيل ضعي القليل من الحشو في طرف الورقة ولفيها على نفسها للتحصلي على شكل أسطوانة
سخني الزيت في المقلاة جيدا ثم ضعي البوراك وقلبيه على الوجهين حتى يصبح لونه ذهبي
بوراك بالبطاطا :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعض انواع البوراك الجزائري >بالجبن:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
12 ورقة ديول
300غ جبن
زيتون مقطع
زيت للقلي
طريقة التحضير:
أخلطي كل المكونات وضعيها في ورقة الديول و لفيها بنفس الطريقة السابقة
البريك:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
12 ورقة ديول
350غ لحم مفروم
حبتي بصل متوسطتان ومفرومتان
نصف ربطة معدنوس (بقدونس) مفروم فرم ناعم
12بيض
ملح + فلفل أسود+رشة جوزة الطيب
زيت للقلي
طريقة التحضير:
تضعي البصل في مقلاة بها القليل من الزيت مع الملح والفلفل الأسود و جوزة
الطيب وتقليه قليلا ثم ضفي اللحم و المعدنوس حتى ينضج اللحم اتركيه يبرد
ثم في ورقة الديول ضضعي الحشو في الوسط على شكل مربع ثم ضعي حبة بيض كاملة
فوقه واطوي الورقة على شكل مربع ضعيها بحذر في مقلاة بها زيت ساخن وقلبيها
حتى تتحصلي على اللون الذهبي
ملاحظة:
يمكنك إستبدال الحشوات السابقة بأي حشوات أخرى ( السمك أو سبانخ أو فطر...........)
كما يمكنك وضع البوراك في الفرن بعد دهن الوجه بالزبدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كريستيانو رونالدو
*/*/*//عضو برونزي //*/*/*
*/*/*//عضو برونزي //*/*/*
كريستيانو رونالدو


الجزائر
بعض انواع البوراك الجزائري I_icon_gender_male
عدد المساهمات : 612
تاريخ التسجيل : 20/05/2010
العمر : 37

بعض انواع البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: بعض انواع البوراك الجزائري   بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالثلاثاء يوليو 06, 2010 7:49 am

يا سلااااااااااااام يا طباخة المنتدى الله يعطيك الف عافية بوراك هاااااااااااااااااااااااااااااااااايل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hadjer
*/*/*//عضو برونزي //*/*/*
*/*/*//عضو برونزي //*/*/*
hadjer


عدد المساهمات : 420
تاريخ التسجيل : 26/06/2010
العمر : 32

بعض انواع البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: بعض انواع البوراك الجزائري   بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالثلاثاء يوليو 06, 2010 8:09 am

الله يسلمك خويا متخممش فرمضان البوراك عليا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو احمد
**//نائب المدير**//**
**//نائب المدير**//**
ابو احمد


عدد المساهمات : 6783
تاريخ التسجيل : 27/12/2009

بعض انواع البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: بعض انواع البوراك الجزائري   بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالثلاثاء يوليو 06, 2010 8:28 am

يسسسسسسسسسسسلمو هاجر على وصفاتك الرائعة

وتقبلو مروري المتواضع الفقير الى الله محمد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hadjer
*/*/*//عضو برونزي //*/*/*
*/*/*//عضو برونزي //*/*/*
hadjer


عدد المساهمات : 420
تاريخ التسجيل : 26/06/2010
العمر : 32

بعض انواع البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: بعض انواع البوراك الجزائري   بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالثلاثاء يوليو 06, 2010 8:37 am

الله يسلمك محمد وبشكرك على ردك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زعيم العرب
**//** عضو ماسي **//**
**//** عضو ماسي **//**
زعيم العرب


الأردن
بعض انواع البوراك الجزائري I_icon_gender_male
عدد المساهمات : 3395
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 32
الموقع : الاردن

بعض انواع البوراك الجزائري Empty
مُساهمةموضوع: رد: بعض انواع البوراك الجزائري   بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالجمعة يوليو 09, 2010 6:15 am

يسلموووووووووووووو على موضوعك رائع الجميل بارك الله فيك احسنت انت رائع
تحياتى لك
دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://karizmaa.tk/
 
بعض انواع البوراك الجزائري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سمير الجزائري
» طبق الكسكس الجزائري
» سمير الجزائري يدق الأبواب هل من ترحيب؟
» نبذة عن حياة عبد القادر الجزائري
» طبق المسفوف الجزائري المقدم على الغداء يوم الجمعة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عسل العرب :: منتدى حواء :: مطبخ عسل العرب-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» حتى لا يسقطَ منتداكم
بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالأحد يوليو 11, 2021 10:39 am من طرف mazen

» البحث عن الروح
بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالأربعاء يونيو 09, 2021 3:23 pm من طرف mazen

» البحث عن الروح
بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالأربعاء يونيو 09, 2021 3:03 pm من طرف mazen

» عودة وبحث عن أحباء
بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالأربعاء يونيو 09, 2021 12:32 pm من طرف mazen

» انثى الكبرياء
بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالأحد يوليو 02, 2017 11:53 am من طرف عسل العرب

» صور نادرة لحيوانات "أعداء" أثناء غفوتها
بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالثلاثاء أبريل 14, 2015 3:27 pm من طرف saly abdo

» هل كلمة أسف تمحي الجرح!
بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالجمعة أبريل 10, 2015 6:28 am من طرف saly abdo

» حلم وكيديا
بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالخميس أبريل 09, 2015 3:38 pm من طرف عسل العرب

» صفي الله ياعلم الرشاد
بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالخميس أبريل 09, 2015 3:23 pm من طرف عسل العرب

» القصة التي ضحك منها سليمان عليه السلام عاما كاملا
بعض انواع البوراك الجزائري Emptyالخميس أبريل 09, 2015 3:13 pm من طرف عسل العرب