زنود الست

المقادير:

رقائق من عجينة البقلاوة



قشطة مطبوخة جاهزة



زيت للقلي
قطر
فستق ناعم للتزيين

طريقة التحضير :
توضع شريحة من العجين بجهة الطول فوق شريحة أخرى بجهة العرض



توضع ملعقتان كبيرتان من قشطة نستله المطبوخة حيث تلتقي قطعتا العجين



تطوى الجهتان اليمنى واليسرى من العجينة على القشطة وتلف العجينة بالطول على القشطة







تكرر العملية مع بقية القطع ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تتلون



ترفع من الزيت وتصفى ثم توضع في وعاء القطر
. بعد إخراجها من القطر يزيّن سطحها بالفستق الناعم





ان شاء الله تعجبكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ان كان انا من حبها طحت مشلول
خذوا الدوا من ريقها ودهنوني
وان كان انا من حبها صرت مقتول
وصيتي في ثوبها كفنوني
وان جاكم لاتدفنوني على طول
قولوا لها انتي السبب وادفنوني

ان كان انا من حبها طحت مشلول
خذوا الدوا من ريقها ودهنوني
وان كان انا من حبها صرت مقتول
وصيتي في ثوبها كفنوني
وان جاكم لاتدفنوني على طول
قولوا لها انتي السبب وادفنوني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]