الأرز باللحم مع الفول الأخضر و البطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

2ونصف كوب أرز الوليمة
400 جم لحم ضأني مقطع
نصف كوب فول أخضر مثلج
1 حبة بطاطس متوسطة, مقطعة
4 كوب مرق لحم
4 م طعام زيت نباتي
1 حبة بصل متوسطة, مقطعة
1 م طعام ثوم, مفروم
2 م صغيرة بهارات مشكلة
نصف م صغيرة فلفل أسود
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
الطريقة :

1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي لمدة 2 - 3 دقائق ثم اضيفي قطع اللحم, الثوم, و البهارات و حركي باستمرار حتى تحمر قطع اللحم من كل الجهات لمدة 10 دقائق.
3. أضيفي البطاطس المقطعة , الفول الأخضر و اطبخي لمدة 2 -3 دقائق ثم أضيفي المرق و سخني حتى الغليان.
4. ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء ثم اتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.

يعطيك العافيه مصرااااااااوي
الوصفه اكيد حلوه لاني
بحبها وبعملها كتير

كل التقدير والاحترام

مروج كتب:: يعطيك العافيه مصرااااااااوي
الوصفه اكيد حلوه لاني
بحبها وبعملها كتير

كل التقدير والاحترام

تحياتى احلى مرووج
يارب صحتين وهنا على قلبك
اسعدنى مرورك احلى مرووج
تحياتى الك وكل الحب مصــــــــراوى

مع إنو الأكلة ماكتير حبيتااااا

يسلمو مصراوي ياملك

يسلموا الاياااااادى احلى ذيادوو

يسعدكم يارب اسعدنى مرورك وتحياتى
كل الحب مصــــــــراوى

كل الحب مصــــــــراوى
[/size][/i][/u][/b][/color][/font][/center]

[/quote]

اسعدنى مرورك احلى ذيادووو
تحياتى الك يا ملك
كل الحب مصـــراوى

ت
سلم الاياااااااااااااادي
مصراوي
على الاكل الروعه
لك تقديري

سوري حر كتب:: ت
سلم الاياااااااااااااادي
مصراوي
على الاكل الروعه
لك تقديري

الله يسلمك احلى سورى
اسعدنى مرورك وصحتين وهنا
تحياتى الك وكل الحب
مصـــــــــراوى

» الأرز باللحم المفروم و البطاطس المقلي
» الأرز البخاري باللحم
» الأرز الصيني بالخضروات
» الأرز البخاري بالكوسة و ريش الغنم
» بطاطا باللحم