alomda ‗۩‗كبار الشخصيات°V-----I------P °‗۩‗
عدد المساهمات : 7728 تاريخ التسجيل : 13/03/2010 العمر : 39 الموقع : فى قلوب احبابى
| موضوع: تكساس فرايز يجننننننننننننننننننن الخميس سبتمبر 16, 2010 11:11 am | |
| ]center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير:
دجاج او لحم مقطع صغار او مفروم - علبة صلصة طماطم - نص حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره - فلفل بارد او حار مقطع صغير 3ملاعق بصل وثوم مفرومين - عرقين بصل اخضر التوابل((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيره كزبره - الزعتر الناشف - ملعقه كبيره ملح)) ملعقه كبيره خردل - ملعقه كبيره جبنه سائله - ملعقه كبيره طحينه حلقات نقانق للزينه <<غير ضروريه
الطريقه:
اول شي حطي الدجاج مع شوية زيت في القدر
لما يصير كذا
حطي عليه البصل والثوم والبصل الاخضر والفلفل
حطي عليهم الطماطم
قلبيهم وحطي الصلصه
قلبيهم ولما تذوب الصلصه حطي التوابل
وحطي عليهم كوب ماء حار
قلبيهم زين
بس تتجانس مع بعضها حطي الخردل
والطحينه
والجبنه
وبيصير شكلها كذا طفي النار عليها واتركيها على جمب
هنا النقانق حمستها في الزيت لما حمرت
ثاني شي نجي للبطاطس نحتاج لـ 5 حبات بطاطس قشريه قطعيه اعواد طويله وشوي عريضه وحطي عليه ملح
اقليه
وهنا البطاطس جاهز
نجي لااخر شي المقادير جاهزه معانا كشنة الدجاج والبطاطس المقلي ونجيب حلقات بصل اخضر وفلفل
وجبن موزوريلا وجبن شرائح وللوجه جبنة بارميزان<<نوع الجبن اختياري اللي تفضلوه
جيبي طبق التقديم وحطي فيه شوي بطاطس
بعدين الجبن بانواعه
بعدين الكشنه
كرري العمليه انا جات معاي ثلاث طبقات دخيلها الفرن او المايكرويف بس عشان تذوب الجبنه وقدمييييييييييييييييييه
اتمنى انه يعجبكم
| |
|
عسل العرب @@مديرة المنتدى@@
عدد المساهمات : 11618 تاريخ التسجيل : 11/12/2009 العمر : 33 الموقع : بغداد
| موضوع: رد: تكساس فرايز يجننننننننننننننننننن الجمعة سبتمبر 17, 2010 6:48 am | |
|
وجية سريعة لاباس بيها عمدة تحيتي لك احلى شيف
| |
|