أكلة رمضانية قليلةالسعرات

أكلة رمضانية قليلةالسعرات

حساء الجزر
الكمية تكفي 4 أشخاص.
حساء لذيذ مغذ ولو كانت وحداته الحرارية قليلة.

المقادير:-
450 جراماً من الجزر.- بصلة متوسطة.- قطعة لفت.
- فصان من الثوم، مدقوقان
.- 750 ملليتراً من الماء أو مرق الخضار.-
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المدقوقة.- ملح وفلفل حسب الذوق.
- بذور من دوار الشمس محمصة، لوز مقشر وحبات فستق مخلوطة مع
بعضها للزينة

.خطوات الإعداد:
1- قشرى الجزر وقطعيه شرائح سميكة.
2- قشرى البصلة وافرميها فرمًا خشنًا وكذلك قطعة اللفت.
3- اخلطي الخضار والثوم والماء "أو المرق" في قدر كبي
ر واجعليها تغلي على النار، غطي القدر ثم خففي من درجة الحرارة
واتركي المزيج على نار هادئة 20 دقيقة.
4- أضيفي كل التوابل إلى الحساء واجعليه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى
على نار هادئة.
5- ارفعي الحساء عن النار واتركيه يبرد.
6- اخلطي مزيج من الحساء في الخلاط حتى يتكثف ويصبح ناعمًا.
7- أعيدى تسخين الحساء وقدميه

يسلموووووووووووووو

كتير كتير كتير
الله يطعمني وأكل من تحت دياتك أنا ودانـــــــــــوووووو
تحية لإلك عسل العرب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» هل انت رمضانية ولو لم تكون فكيف تكونى رمضانية
» هدايا رمضانية
» نصيحة رمضانية!!!
» نصــــــــ رمضانية ـــــائح
» رسائل قصيرة رمضانية تهنئه